喵母厨房
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椒盐带鱼
生在天津，活在天津的我，最喜欢吃的就是海货，呵呵，尤其喜欢吃妈妈做的鱼，各种鱼，那叫一个香啊，在这敲着键盘，这嘴里就流满了口水，哈哈，真是没出息哈！ 我家最经常吃的就是带鱼，因为带鱼好剥刺，我家某人不会吐刺，嘻嘻，所以我都是把肉剥下来给他吃的，唉，我是不是太贤惠了，哈哈哈哈，有点儿自大了哈！所以呢，带鱼是最好处理的，是我家经常出现的！吃惯了红烧的，这次做个椒盐的，换个口味吧！
准备材料：
准备材料：
【带鱼 】 1条
盐2克
【胡椒 】 【粉 】 3克
【黄酒 】 10毫升
干 【淀粉 】 适量
油适量
【椒盐 】 适量
椒盐带鱼的做法
1.将带鱼收拾干净，剪成小段，加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时；
3.锅中放油烧热，将带鱼段放入；
4.煎至两面金黄即可，在盘边撒上椒盐。
