可以用来下酒菜或是配饭的好滋味。

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准备材料： 【小卷】 20支
【青葱】 1小把
【酱油】 一小匙
【米酒】 一小匙
【姜片】 10片

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快炒小卷的做法

1

把小卷洗干净沥干水，把姜片切成丝，青葱切成段。

2

倒油热锅，把姜丝丢入炒。

3

把小卷倒入锅中炒。

4

把小卷跟姜丝炒到入味。

5

快起锅时，倒一小匙的酱油跟米酒，然后把青葱丢入快炒。

6

就完成香喷喷的快炒小卷了。

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