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水半米杯, 【酱油 】 一小匙,油一大匙,葱适量,切块的 【鸡 】 适量
1、先将葱丝舖在铁盘底部,然摆放切好的鸡。
2、油锅热好油后加入水及酱油,煮至大滚后关火,淋在鸡肉上,盘底点火(用可以加热的铁盘来使用)