冬瓜猪骨汤

来一碗降火气的冬瓜排骨汤，滋味鲜甜汤头清爽，非常适合夏季喝唷～

冬瓜猪骨汤

准备材料：【冬瓜】 1/2块
【猪】支骨 5-6支
【姜片】 3片
盐巴适量

冬瓜猪骨汤的做法

1

煮一锅滚水川烫猪骨，捞起后以冷开水冲洗猪骨，去除杂质及血水。

2

准备一锅冷开水，加进姜片,冬瓜及猪骨，煮滚后转小火，盖上锅盖续煮30分钟。

3

再加入适量盐巴调味即可。

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